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常吃葱蒜可以使大脑更健康




科学家新近研究发现,常食葱和蒜还能降血脂、降血糖及降血压。如果您用脑较多,就应该多吃一些葱、蒜,使您的头脑更灵活,思维更为活跃。



  在饮食中适量增食葱、蒜,不仅大脑健康不衰,还能调节人体免疫系统的功能。



  葱里含有一种叫前列腺素A的成分,若经常食用,积累的前列腺素A就会起到促进血液循环的作用,从而有助于防治血压升高所致的头晕。现代医学认为,葱有清散血管内淤血块的作用,能降低血液中胆固醇的含量,防止血液凝固,从而防治动脉粥样硬化。经常吃葱不但能降低血脂、血糖和血压,还可以补脑。

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